Street Food ज़ायकाः आफताब और राजेश हज़ारों साल पुराने तरीके से मिट्टी के बर्तन में पकाते हैं 'अहुना मटन'

मटन अहुना सबसे पहले बिहार के पश्चिमी चंपारण (बेतियाह) में बनाया गया था. ये बात तब की है जब खाना बनाने के लिए मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल होता था. उस समय अहुना नाम इसे क्यों दिया था, ये तो नहीं पता लेकिन आज ये मटन हांडी के नाम से मशहूर है.

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